加藤 主婦の顔 の巻き
こんにちは
ｾﾝﾁｭﾘｰ21の加藤です。
今回は、一時期はまっていた(専業主婦時代)手料理をﾈﾀにしてみようかなと思います。
１つ目
『ﾊﾟｸﾁｰﾊﾟｽﾀ』
一番最初にﾊﾟｸﾁｰを食べた時は
そんなに好きでは無かったのですが、ある日を境に
大好物に。
ﾀｲ料理屋さんに行けば当然『ﾊﾟｸ盛り』
よく家でも使うようになりました。
分量など目分量なので説明しにくいですが､､､
☆作り方☆
①ﾆﾝﾆｸ、ｺﾁｭｼﾞｬﾝ、豆板醤、中華だしでひき肉、きのこ(お好みの野菜など)炒めます。
②茹でたﾊﾟｽﾀを①に入れて(茹汁も少し)絡めます。
③ﾊﾟｸﾁｰと海苔をふりかけて
完成☆(ｱﾊﾞｳﾄですみません)
２つ目
『水菜のｻﾗﾀﾞ』
あ、そっち？
と思った方もいるかと思いますが
ﾛｺﾓｺ風のﾚｼﾋﾟはまたの機会に。。。
(忘れてしまっただけ)
水菜を切ってお好みのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞに
まぜるだけ☆
ちなみにですが私はいつも
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ＋ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢＋ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ
をｶｼｬｶｼｬ混ぜて手作りﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを作って、ﾁｰｽﾞとﾄﾏﾄものせてます。
酸っぱい物好きにはおすすめです♪
機会があれば是非お試し下さい＾＾
